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联系人:黄生

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地址:深圳市龙岗区宝龙街道南约社区联和工业区一区2号一楼

幼儿园厨房工程

一、 主操作区
 
设备有:双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车
 
二、粗加工区
 
设备有:大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。
 
三、切配区
 
设备有:大单星水池、双星水池、沥水工作台、双层工作台、绞切机、六门冰柜
 
四、开水消毒区
 
设备有:开水器含支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜。
 
五、备餐区
 
设备有:双星水池、四门碗柜、单通工作台、微波炉、双层工作台、单层烤箱。
 
六、主食库
 
设备有:米面架、平板推车、副食库、四层货架、四层板架
 
七、排烟系统
 
设备有:不锈钢排烟罩、不锈钢排烟罩、不锈钢集烟管、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢大小头、排烟风柜、油烟净化器、风柜启动保护期、风柜、净化器底座等。
 
幼儿园厨房设备比起其他食堂要求会更高一些。除了上述之外,幼儿园小朋友接触到的设施最好无动力,水池或其他设备应以圆角为主,无楞无尖锐、避免意外伤害。
幼儿园厨房工程

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