产品介绍：

汤炉参数：

产品名称：电磁双头低汤炉

品牌: 冠利达 

产品参数：650*650*450

额定电压：380V

功率: 15KW

配锅直径：500mm

操作方式: 滑控式 

用餐人数：60人左右

外形尺寸650*650*(800+400)mm

面板厚度：面板1.7mm-20C侧板1.2mm-20C

微晶面板：黑色凹面微晶面板6mm

产品机芯：32位数字机芯（半桥全桥可选）

机芯风扇：七叶风扇（3个24V散热风扇） 

机芯IGBT：英飞凌KS系列

产品详情：

 产品品名 外型尺寸（长*宽*高） 功率（KW） 电压（V）频率（HZ） 容积（L） 档位使用功能 

双炒单尾电磁炉 1100*950*1200 15 380  50 20 8煎炒炸煮

双头大锅电磁炉 1140*1040*1200  20 38050  60 8 煎炒炸煮

电磁煲汤炉  700*700*450 15 38050  50 8 煎炒炸煮

电磁双头单尾电磁炉 1800*950*1200  30 380 50 40 8 煎炒炸煮

电磁一大一小组合炉 2000*1040*1200  35 380 50 80 8 煎炒炸煮

产品配置：

1.先进变频技术成熟变频技术，能效更高，反应速度更快。

2.纯铜线圈采用高频耐高温纯铜线圈，非铜包铝，经久耐用

3.控制区防电墙设计作区和控制区独立系统，防电墙隔离，不会出现漏电、触电危险。

4.采用200mm*50mm显示屏，操作更直视；

5.档位对应功率显示，直观、人性化操作；

6.动态苗状火焰显示，高精度模拟真实火力；

7.配置自助专利的8档横拨式调速变频磁感开关；

8.面板为一次性折弯无焊接，防水防污垢，具备国家级IPX6防水等级；

9.机芯采用分层次散热结构，机芯外壳全密封设计，并采用 绿色环保 烤漆箱达到绝缘效果；

10.采用技术领先的德国“Infineon”IGBT；

11.采用行业先进的德国“英飞凌”数字信号处理器；

12.配置自动断电安全装置，配置自动报警装置

13.国家级聚能线盘节能设计，无盲区线圈盘；。

性能特点：

1、结构：炉体采用不锈钢拉丝面，面板无缝一体成型设计，耐用易清洗。

2、工作：配置磁控开关，八档火力循环调节，操作方便。 

3、节能：前吸风后排风散热系统设计。采用电磁加热技术，升温快。

4、环保：超静音设计，无明火，无烟尘，无废气。

使用说明:

  商用电磁炉使用说明：通电前必需关断电磁炉开关至OFF位转置，档位应掃实际需要选择。加热空锅时选技较低的功率加热，且热锅时间不易过长免损坏锅具，严禁空锅干烧。装有微晶玻璃的炉灶，请避免碰撞玻璃面板，万有剖列，应立即关机，切断电源，停止使有。电磁炉在使用时，不允许采用不锈钢锅加热厨具，只能使用430不锈铁锅加热。使用后不要马上装将电源拔下，因为机内冷却风扇还要工作1-3分钟，以保证机器内部热量充分散出，有效延长机器使用寿命。使用电磁灶的地方请注意小虫进入机器内部，以防引发机器故障，金属小物件不可直接放到炉面上，因为它有可能感应发热，使用完毕式长期不用时，请关闭电源。必须安装在一个平整牢固的平台上，安装后必须有大于20CM的空间，以便热空气的排放，电磁灶下面空间严禁堵赛，以保证风口畅通，不能放在其它热源附近，以保证吸入的冷空汽小于45度，必须由专业人员连接，必须有单独我的漏电开关，且一荨符合电源电压为380V，50HZ，一定要电压相符合接入，请确保外接电源有漏电开关，地线接触良好。（保护是流大于60A）